PKK Riau Raih Juara Umum Lomba Cipta Menu Nasional

Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Riau, Hj.Sisilita Arsyadjuliandi Rachman, bersama kepala Badan Ketahanan Pangan Provinsi Riau, Darmansyah, Ketua Tim Penggerak PKK kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), Zulaikhah Wardan, dan Plt Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Bengkalis, Embung Megasari Zam, menerima piala Lomba Cipta Menu tingkat Nasional pada Peringatan Hari Pangan se-dunia (HPS) ke-35 di Jakabaring Sport City Palembang Sumatera Selatan (Sumsel), Sabtu (17/10/2015).

Palembang, Oketimes.com - Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Riau, Hj Sisilita Arsyadjuliandi Rachman, bersama Kepala Badan Ketahanan Pangan Provinsi Riau, Darmansyah, Ketua Tim Penggerak PKK kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), Zulaikhah Wardan, dan Plt Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Bengkalis, Embung Megasari Zam, menghadiri Peringatan Hari Pangan se-dunia (HPS) ke-35 di Jakabaring Sport City Palembang Sumatera Selatan (Sumsel), Sabtu (17/10/2015).

Acara peringatan HPS ke-35 yang digelar oleh Kementerian Pertanian Republik Indonesia di buka oleh wakil Presiden R.I Jusuf Kalla, yang akan berlangsung mulai 17-20 Oktober 2015. Dengan tema "Pemberdayaan Petani Sebagai Penggerak Ekonomi Menuju Kedaulatan Pangan" HPS ke-35 memiliki sasaran agar seluruh komponen masyarakat yang terlibat dalam pembangunan ketahanan pangan (Pemerintah, Swasta, Lembaga Sosial dan Masyarakat baik di Pusat dan Daerah).

Acara pokok HPS ke-35 yaitu lomba cipta menu beragam bergizi seimbang aman, dan lomba cipta menu berbasis sumber daya lokal dimana Provinsi Riau yang diwakili oleh kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), menyajikan produk andalan yang menggunakan bahan sagu, dan Provinsi Riau berhasil  meraih juara umum Nasional.

Di provinsi Riau kabupaten Indragiri Hilir (Inhil), kabupaten Meranti, dan Kabupaten Bengkalis merupakan penghasil 246 ribu ton pertahun produksi sagu, dan  terkomsumsi oleh masyarakat riau hanya 2 persen.

" Tentu kedepan kita harus memotivasi masyarakat untuk berkomsumsi bahan sagu sebagai pangan artenatif pangan penganti beras, karena bahan sagu mengandung karbohidrat tinggi rendah kalori", ungkap Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Riau," Hj Sisilita.

Kegiatan Peringatan Hari Pangan Sedunia (HPS) ke-35, bertujuan untuk memberikan manfaat kepada Masyarakat luas mengetahui peran Pemerintah, Pihak Swasta, Perguruan Tinggi, serta Masyarakat dalam upaya mewujudkan ketahanan pangan nasional, dan tumbuhnya kesadaran seluruh lapisan masyarakat terhadap potensi sumberdaya alam serta tantangan dalam mewujudkan ketahanan pangan terkait dengan berbagai faktor yang mempengaruhinya.

" Kegiatan HPS ke-35 di Palembang merupakan kegiatan yang sangat baik untuk mempromosikan potensi serta produk-produk pangan unggulan berbagai daerah kepada kalangan dunia usaha," kata Hj Sisilita Arsyadjuliandi Rachman. (rls/ars)