Delapan Kopi Terbaik di Dunia (1)
Delapan Kopi Terbaik di Dunia
KOPI telah menjadi minuman terpopuler di seluruh dunia. Setidaknya ada delapan jenis kopi yang dianggap terbaik di dunia.
Kopi mungkin sedikit asam, tetapi memiliki efek merangsang karena kafein di dalamnya. Meskipun Italia menjadi negara penghasil kopi terbesar, ironisnya sebenarnya Brasil dan Vietnam merupakan dua produsen teratas dunia.
Seperti dilansir Timesofindia, Sabtu (10/1/2015), setidaknya ada delapan kopi terbaik di dunia.
Vietnam
Vietnam terkenal dengan kopi yang dibuat dengan saringan sangat kecil. Kopi dalam saringan lalu diseduh dengan air panas dan biarkan kopi menetes ke gelas di bawahnya. Kopi biasanya dinikmati dengan susu kental.
Espresso
Cara pembuatannya lebih modern, yakni dengan mesin espresso. Biji kopi dipanggang dengan tekanan tinggi untuk mendapat hasil yang baik. Hasil kopi espresso yang baik akan memiliki warna kepekatan tebal. Gula yang Anda tambahkan akan mengapung di permukaan selama beberapa detik sebelum perlahan-lahan tenggelam ke bawah. Espresso merupakan dasar untuk berbagai macam kopi khusus, seperti cappuccino, tetapi banyak penggemar bersikeras bahwa menambahkan bahan lainnya, selain sedikit gula adalah pelencengan.
Kopi Turki
Kopi Turki sangat kuat rasanya. Cara membuatnya yaitu dengan menggunakan ibrik, berupa panci kecil untuk membuat cukup satu atau dua porsi. Secara tradisional, panci ditempatkan di pasir panas Mediterania untuk memasak. Anda bisa menikmatinya polos, yaitu kopi hitam atau menambahkan susu sebagai pilihan.
Americano
Sebenarnya ini adalah espresso yang ditambahkan ke dalam secangkir air panas kemudian diberi es. Cara menikmatinya yaitu dengan menambahkan susu atau gula. Tapi kebanyakan menyarankan hanya menggunakan gula ketimbang susu agar rasanya mendekati espresso. (Bersambung)
(ftr/okezone)
Komentar Via Facebook :